|
|
Швейцарцы помешались на здоровом питании
Новый тип психического расстройства - одержимость здоровым питанием - становится в Швейцарии массовым помешательством, сообщает Medical News Today. Новое заболевание, получившее название нервная орторексия (от греческих слов "ортос" - правильный и "орексис" - аппетит), по данным Швейцарской Ассоциации питания, достигло пугающих масштабов. В надежде излечиться от какого-либо конкретного заболевания или просто доводя до абсурда стремление к здоровому питанию, больные нервной орторексией вырабатывают свои собственные весьма экзотические правила питания. Чтобы их соблюдать, им требуется все больше и больше времени. Они планируют свое меню на несколько дней вперед. Они повсюду носят с собой запасы "правильной" еды. Они преисполнены сознания своей правоты и презрения к тем, кто питается "неправильно". Но когда им случается нарушить священные правила здорового питания, они чувствуют себя виновными и "падшими". Доктор Беттина Айзеншмидт (Bettina Isenschmid), консультант по пищевым расстройствам Бернской клиники L'Hopital de l'Isle, считает причиной массового помешательства на здоровой пище избыток в СМИ информации о пользе и вреде тех или иных продуктов для здоровья. "У европейцев и так отношения с едой довольно сложные, - считает доктор Айзеншмидт, - а тут еще постоянные пищевые скандалы и результаты научных исследований. Все это подхлестывает невроз". Психиатры считают, что необходимо больше наслаждаться простыми гастрономическими радостями и соблюдать грань между заботой о здоровом питании и патологической одержимостью здоровой пищей.
|
